レシピ

ホットはちみつレモン

喉がえへん虫にやられてガサガサしている。 そんな朝は、広島のぶっきらレモンでホットはちみつレモン。 香りがよくて、即効で、回復。助かりました。...
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栃木市ドイツビール祭にて

栃木市ドイツビール祭で とち介とツーショット!...
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スペアミントと柚子とミルク

スペアミントと柚子とミルクのチャイ仕立て。...
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毛豆は秋が本番!

世界一の毛豆を創り出す青森板柳町 グランプリ獲得・長内将吾さんのものをいただきました。 この豆豆感! 口の中でコロコロと転がりだすほど。 どこまで、旨くなっちゃうんだろう。 毛豆は秋が本番!で...
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かんぴょうサミット準備会に参加しました

恵比寿のウェスティンホテルを会場にして開催された「かんぴょうサミット準備会」に参加してきました。 干瓢は、瓢ふくべ=夕顔を細長く剥いて干したもの。 その真価を活かした料理は、まだまだ開発しきれてい...
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二年ぶりの台湾ピータン

二年ぶりの台湾ピータン 朝粥で楽しみました。...
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