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第12回漢方セミナー&薬膳料理会を開催

2月18日(木)に、調布漢方特区プロジェクト、第12回漢方セミナー&薬膳料理会を開催しました。 今回のテーマは『ウイルスに負けない!免疫力アップの養生』と題して、勝木紀子さんにたっぷりお話しをしていただきました。 ・感染…

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ウェブサイト「季節のあるきかた」での連載がスタート

季節手帳を発行している株式会社ハレノヒコンセプトの読み物サイト「季節のあるきかた」での連載が始まりました。 “シーズナリスト”として、節気ごとに季節のめぐりに合わせた暮らしの楽しみ方を執筆します。 初回、立春のタイトルは…

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農業共済新聞でのコラム連載がスタート

今月より、全国農業共済協会発行の週刊新聞、農済共済新聞でコラム「ズバリ直言」を担当することになりました。隔月連載となります。ぜひご覧ください。 「コラム名は、『ズバリ直言』!!ズバッと歯に衣きせずに物申す!!はずのコラム…

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婦人画報2016年2月号に掲載されました

現在発売中の『婦人画報2016年2月号』、企画ページ「宴のあとのダイエット!」に、冬木れいのレシピが紹介されました。美しく健康的な体を取り戻すための食事として、「うるおい養生スープ」をはじめ、いくつかのレシピを提案してい…

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「料理サプリ」の特集「鍋」ページを担当しました

リクルートが運営するプロの動画レシピサイト「料理サプリ」に、冬木が担当した特集ページ「ご当地鍋」がオープンしました。 初夏から準備を進め、8月9月は毎週スタジオ撮影をして、47都道府県のご当地鍋を作ってきました。もつ鍋、…

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栃木市の新名物グルメ「とちぎ江戸料理」途中経過

夏から秋にかけて、栃木市の名物グルメをつくる、とちぎ江戸料理プロジェクトにご参加くださるお店を一軒一軒お訪ねして、メニューについての話し合いました。 各店の個性をいかした、素敵なメニューができそうです。ご期待くださいね。

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