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江戸ワンダーランド「タイムトラベルアドベンチャー」料理監修

7月20日(土)から8月31日(土)まで、江戸ワンダーランド日光江戸村で開催中の「タイムトラベルアドベンチャー2019」。

江戸料理特別店「竃屋」や「日本そば 薮」、甘味処「信濃屋」など、村内のお店で提供している、夏の江戸料理メニューを冬木れいが監修しています。

「竃屋」では、滋養たっぷりの「柳川穴子膳」と、江戸期の様々な料理本に紹介されている人気の飯をメインとした「鶏飯膳」が召し上がれます。

詳しくはこちらからどうぞ(江戸ワンダーランドのサイト)
http://edowonderland.net/summer2019/

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