ニュース

NHKBSﾌﾟﾚﾐｱﾑ「趣味どきっ!ﾌﾟﾚﾐｱﾑ近代日本鍋の旅」出演

2019/01/25

NHK-BSプレミアム「趣味どきっ！プレミアム　近代日本鍋の旅」に出演します。〜日本各地の有名鍋。その成立には意外な歴史の必然があった。北海道の石狩鍋、博多の水炊き、すき焼きなどから、日本の近代発展の歴史が見える。〜…

2019/01/09

NHKBSプレミアムで2018年1月に放送されたドラマ「幕末グルメブシメシ！２」が、1月19日（土）からNHK総合テレビで放送されます。冬木が江戸料理の監修を担当しています。ぜひご覧ください。