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「女性セブン」にインタビュー記事が掲載されました

「女性セブン」3月9日号に、ドラマ「幕末グルメ ブシメシ!」と江戸時代の食についてのインタビューが掲載されました。 「茶粥」「たけのこ飯のハマグリ汁かけ」のレシピも載っています。ぜひご覧ください。

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湘南料理塾「日本の歳時記ごはん~ひな祭り」 参加者募集

2月24日(金)11時〜、T-site湘南料理塾で「日本の歳時記ごはん~ひな祭り」のレッスンを行います。 ひな祭りには、ちらし寿司と蛤の潮汁(お吸いもの)。 日本の伝統行事にかかせない「行事食」。 家庭で気軽に、良い食材…

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