レシピ

里芋と団子

昨日は、暑さが止まったかのような処暑の湘南T-SITEで秋を迎える準備をいたしました。お月見には、里芋と団子をお供えします。そこで里芋料理とお団子を江戸料理風に。簡単すぎるほどのシンプルな仕立てですが...
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自家製煎酒

少しづつ、少しづつ、とちぎを江戸化! 取材いただいた栃木テレビの「食いしん坊」吉田愛梨アナウンサーは、 取材翌日に、早速、自家製「煎酒」を作ったそうです。 Read More →