レシピ

薬膳玲瓏とうふ

ほうずき市賑わう深大寺で恒例になりました夏蕎麦の会がありました。冬木も、「薬膳玲瓏とうふ」 をひとつ仕立てました。もちろん、この春、調布東西薬局に協力してデビューさせた育膳スープを使って!深大寺蕎麦との相性よろしく、ご地元の方々の健康に寄与するスープになることを願います。

江戸野菜の大竹道茂先生が、詳しくレポートされています。写真も大竹先生撮影のもの。

第4回深大寺献そば式
http://edoyasai.sblo.jp/article/154088574.html

第5回夏そばを味わう集い
http://edoyasai.sblo.jp/article/154287214.html#more

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