「第３回 漢方de調布名物」を開催しました
2013/07/20
7月18日に酔八仙で「第３回 漢方de調布名物」を開催しました。 今回のテーマは「真夏の養生」。野菜をたくさんとること、 暑くても温かいものをとることをポイントにメニューを組み立てました。 今回のメインの生薬としては、『…
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「良い食品通信」で上遠恵子先生にインタビューしました
2013/07/17
冬木れいが監修を担当している、良い食品づくりの会発行の「良い食品通信」。 この度発行された2013年夏号では、巻頭ページでレイチェル・カーソン日本協会会長の上遠恵子先生にインタビューを行いました。 また、連載コラム「食を…
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