レシピ

ゴーヤのインデアンピクルス

ゴーヤのグリーンカーテンもすっかり根付いたようで、あちこちの窓辺にみどりの網にゴーヤの蔓が順調に絡み始めていますね。今年の夏も暑気払いには、ゴーヤのインデアンピクルス。暑さ負けしないように、夏定番になった我が家の気つけ薬です。