活動

岩手・山根商店
「銀毛鮭いくら等」

岩手県宮古市にある山根商店は、いくらやウニの塩漬け、サンマの干物等、三陸で獲れる素材を活かした、すばらしい水産加工品を作る会社です。
しかし、東日本大震災で宮古の町は津波にのみ込まれ、お店も大きな被害を受けました。
山根さんの作る加工品の塩使いの絶妙さに惚れ込んでいた私は、山根さんのような志と加工技術を持った方には、なんとしても生き残っていただきたい。
復興のために力になりたいと思い、かねてからの知り合いである「自遊人」の岩佐十良編集長に相談を持ちかけました。
自遊人の通信販売サイト「オーガニック・エクスプレス」で山根商店の特別ページを企画・制作していただくこととなり、以後もメディアへの働きかけを通して、商品プロモーションのお手伝いをしています。

自遊人の通信販売サイト「オーガニック・エクスプレス」山根商店特別ページ
http://www.jiyujin.co.jp/yamane_shouten/